石柿子

2009102116:28

 騎著車,閒逛著..,偶然一瞥的風景,深深的觸動了我 的視線──種在路邊結實累累的柿子

主人說:他種的柿子是俗稱的「石柿子」。在樹上成熟紅透的紅柿子,吃在嘴裡甜在心理......↑


                                                                 水柿

主人說:要成為「水柿」,一定要經過除澀,這個過程如果沒做好,柿子是無法入口的。

剛採收下來的石柿子,放入水缸裡浸泡一個星期除澀才能吃,水缸裡要放入敲碎的柿子〈視水缸裡的柿

子有多少,斟酌敲碎幾個石柿子,以便能使石柿子除澀〉,也才能成為「水柿」↑
 



 



 



 

 




                 結實纍纍的石柿子↑

回程時,看見阿伯在路邊賣木瓜,看起來木瓜很新鮮是剛採收下來,試吃的結果,好甜喔!

木瓜的吃法很多,生吃、打成木瓜牛奶汁,青木瓜可以涼拌,聽說青木瓜墩排骨,可以豐胸呢?

妳曾嘗試嗎?聽說很有效果呢,妳不彷試試看。↑